Há dias mesmo chatos! Ontem foi um deles!!! sem vontade nenhuma para cozinha e sem nada descongelado!
Como diz o ditado "a tropa manda desenrascar"
Voilà!!!!!!
Nada melhor que o mitico, inegulável, expectacular e saboroso arroz de atum a moda de cada um!!!
O meu é muito simples, Arroz, atum, polpa de tomate e delicias do mar.
Ingrediente para este pitéu:
1 copo de arroz (2 de água)
1 colher de sopa de polpa tomate
1 colher chá de azeite
1 colher de chá de sal e pimenta
1 lata de atum
2 talos de coentros
Basicamente é juntar o azeite numa panela ao lume, deixar aquecer e colocar o atum e a polpa de tomate, colocar o sal e a pimenta e o arroz, deixar cozer cerca de 10 minutos e juntar as delicias para que não cozam muito! Finalemnte deixar a cozer mais cinco minutos. Finito! Têm uma refeição simples rápida e de um verdadeiro chef!
Bons cozinhados pessoal :)
